Entreprise recherche broyage de légumineuses en Pays de la Loire

Entreprise : Entreprise
Localisation : Pays de la Loire
Besoin : broyage de légumineuses
Annonce n° 20240305-01
Diffusé le 05/03/2024
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Annonce référence N° 20240305-01
Demandeur Transformation et distribution d’alternatives françaises au café.
Savoir-faire recherché Torréfaction, broyage de légumineuses et intégration de caféine.

Ensachage et thermocollage des packagings.

Type d’entreprise recherché

 

Fournisseur ou sous-traitant de type usine de torréfaction de café.

Un torréfacteur de café artisanal ne sera sans doute pas en mesure de réaliser l’ensemble des étapes de fabrication et d’emballage demandé et de produire les quantités demandées à terme.

 

Description détaillée de la recherche et de ses spécificités

 

L’ADN de ce projet, initié en Loire Atlantique, est de proposer un produit 100% français, voire 100% local.

L’entreprise demandeuse recherche un fournisseur ou sous-traitant pour la fabrication d’une alternative au café :

  • Torréfaction de graines de légumineuses,
  • Broyage des graines,
  • et intégration de caféine dans la poudre.

Le fournisseur/sous-traitant devra également être en mesure de réaliser l’ensachage de la poudre et le thermocollage des packagings et le stockage des produits.

Quantités demandées :

  • En 2024, torréfaction de 1 tonne de légumineuses.
  • En 2025, 4 tonnes.

Attention ! Plusieurs torréfacteurs ont été contactés sans retour positif en termes de réalisation de l’ensemble des étapes de fabrication et d’emballage et de capacité de production à terme.

Le demandeur est donc à la recherche d’un industriel en capacité de réaliser l’entièreté des différentes étapes du process et de transformer les quantités demandées.

 

Tous les savoirs-faire recherchés